Alguns autores consideram nutientes somente os produtos energéticos, portanto carboidratos, gorduras e protéina. Para nosso estudo e de acordo com outros estudiosos, são os produtos ou substâncias utilizados para nutrir ou alimenatr o organismo, ou seja ,são os alimentos e a água.
classificação dos nutrientes:
Macronutrientes: carboidratos, proteínas e gordura.
Micronutrientes: vitaminas e minerais.
Os micronutrientes, não produzem energia por si só. Os macronutientes,sim. Entretanto,os micronutientes estão envolvidos em todo o processo fisiológico e sem os macronutrientes não produzem energia e o corpo adoece,
Muito bom !
ResponderEliminarContinue assim ... ajudou bastante.